Cuarto de Rescate:
Ubicado a unos metros de la plaza de Armas de la ciudad de Cajamarca, en el Jr. Amaglia Puga. Fue lugar Donde el Inca Atahualpa estuvo prisionero, 8 meses y 10 días, durante su injusto proceso y se reunían los objetos de oro y plata para ser entregados a los conquistadores a cambio de su libertad; a quienes el inca les ofreció un cuarto lleno de oro y dos cuartos llenos de plata, como pago por su rescate. Meses después el Inca fue sentenciado a la muerte por garrote.
Ventanillas de Otuzco:
Conocida también como necrópolis de Otuzco, se ubica a 8 Km noreste de la ciudad de Cajamarca, en el distrito Baños del Inka, a 2,850 msnm, donde se pueden apreciar tumbas cavadas íntegramente sobre roca volcánica. Estos nichos tienen hasta 8 a 10 metros de profundidad, con entrada cuadrangular de 50 a 60 cm. de altura. La mayoría de estos nichos son simples, otros que son múltiples y constituyen pasadizos con nichos laterales.
Rodean el paisaje bosques de eucalipto donde conjugan con el verdor de la zona.
Canal de Cumbemayo (Kumpi Mayo “Canal Bien Hecho”):
A 20 Km de Cajamarca, a 3400 msnm, y 1 hora en bus, se ubica el canal de Cumbemayo, donde se aprecia el impresionante obra de ingeniería hidráulica de América Prehispánica realizados por la cultura Cajamarca, como respuesta efectiva del hombre de aquellos tiempos al desafío de la geografía.
Es una canal de riego esculpida sobre roca viva en de un cerro y decorado con enigmáticos petroglifos. Este canal tiene forma de zigzag, tiene una longitud de 850 m, con una profundidad que llega hasta los 50 cm y un ancho de 30 cm, según se specula, transportaban el agua desde Pacífico hasta el Atlántico. Esta zona está rodeado por hermosos bosques de piedra, que parecen reproducir la silueta de piadosos frailes (“frailones”).
La visita dura 3 hrs aproximadamente. Se recomienda llevar ropa abrigada, zapatillas, gorro, botella de agua.
Baños del Inca:
Ubicado a 6 Km, y 15 minutos de la ciudad de Cajamarca, donde afloran aguas termo medicinales que llegan hasta lo 79 °C, y de importancia por sus propiedades curativas, para el tratamiento de afecciones a los huesos y el sistema nervioso. Según los estudios realizados, sus aguas están compuestas por sodio, potasio, calcio, estroncio, contiene además hierro, magnesio y sílice.
En este lugar el Inca Atahualpa fue visitado por una delegación de españoles é invitado a una cena para el día siguiente; 16 de noviembre de 1532.
Granja Porcón (3,200 – 3,850 msnm):
Se ubica a 30 Km (1 hora en auto) de Cajamarca se ubica el centro turístico, perteneciente a una organización evangélica, la Cooperativa Agraria “Atahualpa Jerusalén”. Posee una extensión de 10,966 Ha, que consiste en la reforestación de 10.000 hectáreas que conforman un extenso bosque de pinos. Está abierto al turismo y permiten apreciar su forma de vida y participar en las labores agrícolas, ganaderas, forestales, y pesca (truchas). También puedes realizar caminatas y paseos a caballo por el bosque y el campo.
Tiene un mini zoológico y un vivero con orquídeas y otro tipo de plantas exóticas, además tiendas de artesanías, textiles y adornos, y productos lácteos.
Tiene una área para la práctica camping. Además encontrarás alojamiento y restaurante.
Mirador Santa Apolonia (2,764 msnm):
Este hermoso mirador se ubica al final de la calle Dos de Mayo, a dos cuadras de la plaza de Armas. Para llegar se tiene que subir por unas escaleras de piedra, en donde al llegar a la cima tendrás todo el panorama de la ciudad y valle de Cajamarca. En el trayecto podrá encontrar pequeñas tiendas de artesanías propias del lugar, como tallados en madera, prendas hechas de cuero y lana, cabe destacar la capilla de estilo clásico consagrada a la virgen a la Virgen de Fátima. Siguiendo el recorrido podrá apreciar el altar de piedra conocido como la “Silla del Inca”, una formación rocosa, donde se dice, fue el trono donde el inca se sentaba a observar a sus tropas y su ciudad. Muy cerca al lugar, Ud. encontrará también un pequeño túnel, donde tendrás la oportunidad de pedir un deseo.